Tüm ürünler
anahtar kelimeler [ natural cocoa butter ] eşleşme 171 Ürünler.
Stevia Tozu Baharat Malzemesi CAS No 91722-21-3 57817-89-7
| GörünümKoku: | Beyaz ince tozKarakteristik |
|---|---|
| Toplam Steviol Glukozitler (% kuru bazda): | >=95 |
| Rebaudiosit A %: | >=90 |
Stevia Gıda Renk Kimyasalları CAS No 91722-21-3 57817-89-7
| GörünümKoku: | Beyaz ince tozKarakteristik |
|---|---|
| Toplam Steviol Glukozitler (% kuru bazda): | >=95 |
| Rebaudiosit A %: | >=90 |
Beyaz Kirli Beyaz Katı Gıda İyileştiriciler Gıda Katkı Maddesinde DATEM Bileşen Emülgatörleri
| Dış görünüş: | Beyaz veya kirli beyaz katı |
|---|---|
| Asit değeri (mgKOH/g): | 68 |
| Ester Değeri (mgKOH/g): | 410 |
Reçel Tozu PMP12 Kek Karışımı Ürün Serisi Yaşlanma Karşıtı Kek Ekmek
| Şişlik Tipi:: | ekmek geliştirici |
|---|---|
| Raf ömrü:: | 18 ay |
| uygulama aralığı:: | maya ile mayalanan her türlü hamur için. |
E440 Pektin Yoğunlaştırıcı Reçel Yoğunlaştırıcı CAS No 9000
| Esterleşme Derecesi: | %60-62 |
|---|---|
| Sınıf (ABD-SAG): | 150°±5 |
| PH (%1 çözelti): | 2.6-4.0 |
Gellan Gum E418 Toz Gıda Yoğunlaştırıcı Malzemeler CAS No 71010-52-1
| Dış görünüş: | kirli beyaz toz |
|---|---|
| geçirgenlik: | %80 Min |
| Jel gücü: | 900g/cm2 Min |
Jelatin Yoğunlaştırıcı Toz Jelatin Yoğunlaştırıcı CAS No 9000-70-8
| Dış görünüş: | Sarı veya Sarımsı taneli |
|---|---|
| Jöle gücü (%6,67): | 120 - 260 çiçek (ihtiyaca göre) |
| Nem: | = |
E401 Sodyum Aljinat Gıda Yoğunlaştırıcı Malzemeler CAS No 9005-38-3
| PH: | 6.0 - 7.5 |
|---|---|
| Dış görünüş: | beyaz veya sarımsı taneli veya toz |
| Viskozite (%1 çözelti): | 300 - 500 mpa.s |
E466 Sodyum Karboksimetil Selüloz Gıda Yoğunlaştırıcı Malzemeler CAS 9000-11-7
| Renk: | beyaz |
|---|---|
| Lezzet: | Tatsız |
| Nem: | ≤ %10 |
E407 Carrageenan Foodgel1100 güvenli CAS No 9000-07-1 carrageenan kalınlaştırıcı
| Dış görünüş: | Sarımsı ila sarı toz |
|---|---|
| Parçacık boyutu: | %95 ila 120 ağ |
| Su viskozitesi (%1,5, 75°C, mPa.s): | >= 5 |